Relleno a base de calabaza de asar y azúcares.
Especial para rellenos de pasteles y hojaldres...
Acompañamiento de platos o tostadas, como una mermelada.
CARACTERISTÍCAS
Larga duración en pasteles.
Regularidad de producto
Aguanta horno
FÓRMULA BUÑUELO
400grs de pulpa de calabaza
20ml agua
1 pizca de sal
400grs harina común
25grs de levadura fresca
40grs de azúcar
1 sobre de gasificante
